Attraversando colline ricoperte da vigneti con delle vigne basse basse, puntinate da casupole piccine piccine, una per ogni appezzamento che io credo servissero per riporre attrezzi da lavoro ... e incontrando di tanto in tanto, delle vecchie case (le maitre maison) così belle da lasciare a bocca aperta, siamo arrivati al villaggio Bougy Villard.
Consigliati dal buon cognato Stephan, avevamo per meta una cioccolateria artigianale, la più rinomata nelle vicinanze di Losanna.
Si tratta di una piccola bottega, con due vetrine che si affacciano su un balconcino dove ci si può fermare per gustare una bella giornata di sole autunnale, come quella che abbiamo potuto godere noi...
Una volta entrati, il profumo di cioccolato cattura il primo senso, poi la vista ha di che bearsi perché da ogni parte si posi lo sguardo, magnifici cioccolatini, cioccolato in scaglie,cioccolato grattugiato, tavolette...
... cuori croccanti al cioccolato, composizioni di praline con sfondo di scaglie sottilissime di cioccolato adagiate su cassette di cioccolato anch'esse, diventano una tentazione irresistibile per il gusto che per fortuna viene subito soddisfatto ...
... perché ogni manufatto può essere assaporato prima dell'acquisto!!
Intanto Tristan proprio nel retrobottega è al lavoro... e lo si intravede indaffarato realizzare le sue prelibatezze.
Andare col pensiero al film "Chocolat" è stato inevitabile e così ho scovato un alto angolo di felicità!!!
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